mitten..

はじめまして。mitten・・・ミトンと読みます。

ミトンはてぶくろという意味、、お菓子作りで使うオーブンミトン。

冬の寒い日に使うてぶくろ。付けるとあたたかくやさしく守ってくれます。そんなてぶくろみたく、やさしいお菓子を作っていきたい!とこのmittenに。

 

自分で作ったお菓子をみんなに食べてもらいたい。お菓子屋になりたい!とずっと思い続け、2013年の夏、友人と家族の協力のおかげで、自宅に工房を構えました。

現在はカフェでお菓子を置いていただいたり、イベントに出店したり、オーダーのお菓子作り、お菓子教室を開催しています。

 

 

からだにやさしいお菓子。

 

小さなおこさまから大人の方、、みなさんに食べて

ほしいのでできるだけ国産のもの、新鮮な材料で

お菓子を作っています。

 

 

小麦粉、バター・・・北海道産

 

砂糖・・・沖縄産